PEDRO XIMÉNEZ Zuleta

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Uva: Pedro Ximenez 100%

Crianza: 3 años

Bodegas Delgado Zuleta

D.O. Jerez/Xéres/Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda

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PEDRO XIMÉNEZ ZULETA

Uva: Pedro Ximénez 100%

D.O. Jerez/Xéres/Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda

Vino dulce natural de crianza oxidativa,  que toma su nombre de la variedad de uva con el que se elabora, aunque también es conocido como vino de pasas. Es el vino más dulce de la gama. Ha sido obtenido por la fermentación parcial de mostos de uvas de la variedad Pedro Ximénez  previamente pasificadas, con unos 2-3 años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano. Es muy dulce
NOTA DE CATA:
Vista: De color caoba oscuro, denso y untuoso.
Nariz: Presenta una notas potentes a pasas frescas y otras notas de pasificación. Boca: Intenso, goloso y sabroso, con un excelente equilibrio ácido-dulce que lo hace fresco y armónico y que le confiere un gran volumen y persistencia.
Maridaje:Invita ser creativo en el maridaje y no limitarlo exclusivamente a los postres. Aperitivos, quesos, foie o carnes rellenas armonizarán a la perfección con este vino.
Alcohol: 15%
 
Etiquetas
 
Ficha técnica
Formato venta750 cl
Peso1,500
Tipo de ProductoVinos Generosos
Denominaciones de OrigenD.O. Jerez/Xéres/Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda
PrecioDe 0,01 € a 10.00 €
PaísEspaña

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