Quatro Pagos Reserva 2008

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Uvas: Tempranillo, Graciano y Garnacha tinta.

Crianza: 18 meses

Bodega Maetierra Dominum

D.O.ca. Rioja.

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Quatro Pagos Reserva 2008

Uvas: Tempranillo, Graciano y Garnacha Tinta.

Selección de viñedos viejos de baja producción, situados en cuatro puntos escogidos de La Rioja, siguiendo la filosofía de QP. Fermentación controlada y larga maceración en depósitos, con crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y dos años más en botella. Elaborado de forma natural, por lo que pueden aparecer sedimentos. Se recomienda decantar durante al menos 30 minutos.

Nota de cata:

Visual: Color picota granate oscuro de capa alta.

En nariz:  Aroma intenso, complejo y muy franco, con predominio de las notas tostadas, especiadas y ahumadas del roble francés, perfectamente ensambladas con los frutos negros chocolate y con notas balsámicas

En boca: Entrada amable, y a lavez corpulento y carnoso, con taninos maduros y con una excelente acidez. Es largo y persistente, apareciendo de nuevo en el retrogusto los ahumados, las notas especiadas y la fruta madura. Final mineral.

Graduación alcohólica: 14%

Temperatura de consumo: 18º C.

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