GRAN COLEGIATA Lágrima 2013

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Uva: Tinta de toro 100%.

Crianza: 4 meses.

Bodegas Fariña

D.O. Toro

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GRAN COLEGIATA Lágrima 2013

Uva: Tinta de Toro 100%

Vino tinto roble, con cuatro meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Un vino moderno, elaborado a partir de uva Tinta de Toro, este vino procede del “Vino de Lágrima”, que se obtiene después de una cuidada maceración, sin ejercer presión mecánica sobre las uvas. 

Nota de cata:

Visual: Rojo picota, tonalidades moradas en su ribete, muy bien cubierto de capa.
En nariz: Intensa y compleja nariz, frescos aromas de frutos rojos (fresa), notas de la serie especiada (pimienta), delicados matices de vainilla, toffe y un agradable fondo lácteo. 

En boca: Muy sabroso y goloso, buena acidez, frescura y una magnífica carga frutal. Final muy persistente, recuerdos de regaliz.

Maridaje: Ideal para acompañar unas tapas, pastas, quesos o carnes rojas.

Graduación Alcohólica: 14%

Temperatura de consumo: 16 18º C.

 
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