ZARZUELA Selección 2012

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Uva: Tempranillo 100%

Crianza: 10 meses

Bodega Coop. Virgen de la Asunción

D.O. Ribera del Duero

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ZARZUELA Selección 2012

Uva: Tempranillo 100%

Uvas procedentes de parcelas en La Horra, de viñedos entre 50 y 60 años  de vejez. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25 grados, con posterior maceración de 15 dias.Crianza en barrica nueva de roble americano y francés durante 10 meses.Sin estabilizar ni filtrar, por lo que pueden aparecer sedimentos.

Nota de cata:

Visual: Color rojo granate muy intenso

En nariz: Muy aromático con aromas a moras silvestres, notas especiadas de vainilla y canela.

En boca: Concentrado, muy potente, amable y sedoso, 

Graduación Alcohólica: 14%

Temperatura de consumo: 15 - 18º C.

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